La picada favorita de Diego Maradona aún se consigue en Villa Devoto

Cuando vivía en Villa Devoto, en la recordada esquina de Habana y Segurola, Diego Armando Maradona tenía una costumbre bien de barrio: ir a comer una picada abundante en un bar histórico que todavía hoy mantiene ese plato en su carta. Se trata del clásico del Café de García, donde el vínculo con el Diez sigue presente en las paredes y en la memoria de los habitués.

La propuesta gastronómica se convirtió con el tiempo en uno de los sellos del lugar: una picada de 19 platitos distintos pensada como un recorrido completo por sabores típicos de bodegón porteño. Combina fiambres, escabeches, fritos y preparaciones calientes que transforman la mesa en un verdadero plan para compartir entre varias personas.

El lazo entre Maradona y el bar no es sólo gastronómico. En el salón todavía se conserva una camiseta firmada por el propio jugador, recuerdo de sus visitas habituales cuando vivía en el barrio. Ese detalle refuerza el carácter simbólico que tiene la picada dentro de la identidad del local, que está próximo a cumplir un siglo de historia.

Más allá del paso del tiempo, el plato mantiene su esencia original: variedad, abundancia y espíritu de reunión. Por eso sigue siendo una de las opciones más buscadas por quienes visitan Devoto con la intención de probar un clásico asociado directamente a la historia cotidiana del Diez .

Cómo es la picada de 19 platitos que elegía Maradona en Devoto

La primera parte de la picada está compuesta por ocho platitos fríos acompañados por tres dips. Allí aparecen combinaciones bien clásicas de bodegón como salame con queso saborizado al orégano, salame chacarero con queso ahumado, tortilla española, vitel toné, pionono, jamón crudo con roquefort, berenjenas en escabeche y un plato con hígado acompañado por pickle y cebolla encurtida.

Luego llega la parte caliente, que es la que termina de definir el carácter del menú. Incluye salchichas envueltas en panceta con reducción de vermú, albóndigas en salsa fileto, croquetas de panceta con salsa vizcaína, panzotis con salsa vizcaína, buñuelos de acelga con alioli y croquetas de pollo con alioli, además de papas fritas y rabas.

El resultado es una combinación pensada como plato principal más que como entrada: una mesa completa en sí misma. Esa abundancia, sumada al vínculo histórico con Maradona y al clima de bar notable porteño, explica por qué esta picada sigue siendo uno de los clásicos gastronómicos más reconocidos de Villa Devoto