EL MAPA DEL CONSUMO

Llenar el changuito costó casi $900.000 en diciembre

Según un relevamiento privado, Santa Cruz es la provincia más cara para hacer las compras, mientras que San Juan lideró las subas de precios el mes pasado. La carne fue el producto que más empujó el índice hacia arriba.

Llenar el carro del supermercado para una familia tipo (dos adultos y dos menores) se convirtió en una misión que requiere, en promedio, $880.000. El dato surge del último informe de la consultora Analytica, que revela una fuerte disparidad de precios y aumentos según la zona geográfica del país.


Ranking de precios: ¿Dónde es más caro y dónde más barato?

La Patagonia sigue siendo la región prohibitiva, mientras que el norte y el AMBA mantienen los valores nominales más bajos.

Las 5 provincias más caras (Costo total):

  1. Santa Cruz: $890.350

  2. Chubut: $876.576

  3. Río Negro: $863.809

  4. Tierra del Fuego: $860.986

  5. Neuquén: $840.602

Las más económicas:

  • Formosa: $783.302

  • Conurbano bonaerense: $795.370

  • CABA: $796.000


Los aumentos de diciembre: San Juan a la cabeza

Aunque el promedio nacional de subas rondó el 3%, algunas provincias sufrieron el impacto con más fuerza. San Juan registró el mayor incremento con un 3,9%, seguida de cerca por Salta (3,7%) y el interior de la Provincia de Buenos Aires (3,5%). En el otro extremo, Formosa fue la que menos varió, con apenas un 1,3%.


Carnes y Galletitas: Los rubros calientes

El informe destaca que no todos los productos se comportaron igual:

  • Carnes: Fue el gran motor de la suba, con aumentos de entre el 10% y el 15%. En la Patagonia, la carne picada llegó a subir un 16%.

  • Galletitas de agua: Tras un noviembre calmo, saltaron entre un 3% y un 8% en todo el país.

  • Huevos: Curiosamente, bajaron de precio en CABA (-3,1%) y el Conurbano, manteniéndose estables en el resto del territorio.


Esfuerzo vs. Salario: La paradoja del NEA

El dato más revelador del estudio es el "esfuerzo" que hace cada familia según su región. Aunque la Patagonia es más cara, sus salarios son más altos, por lo que el changuito representa el 15,6% de los ingresos. En cambio, en el NEA (Noreste Argentino), aunque los precios son más bajos, los sueldos son menores: llenar el changuito allí consume el 29,1% del presupuesto familiar, casi el doble de esfuerzo relativo que en el sur.

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